hallin bloggar

I Käthes blogg såg jag ett väldigt enkelt äppelgodis.

Skala och skiva 3 mellanstora äpplen. Smält 25 gr smör i en stekpanna. Strö över cirka 1/2 del strösocker. Låt sockret bli ljusbrunt. Blanda därefter i äppelbitarna. Strö över ordentligt med kanel. Rö runt i några minuter tills äppelbitarna blivit mjuka. Blanda till sist i lite flagad mandel (finns färdig i påse). Häll upp på et fat och låt det bli ljummet. ervera med vaniljglass eller vaniljsås. Gott och väldigt enkelt!